Die Küche der Côte d'Azur

Kochen wie an der Côte d'Azur! Die Küche der Côte d'Azur verbindet mediterrane Leichtigkeit mit italienischem Einfluss. In Menton spielen Zitrusfrüchte eine besondere Rolle und in Nizza findet man Spezialitäten wie Socca, Salade nicoise, gefüllte Sardinen, Tapenade, Tian (Gemüse im Backofen). Es wird ein Menü mit Vorspeisen, Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch, Gemüse und ein Dessert zubereiten und genießen Eintritt: 71,- €