Bereits seit 1397 findet jeden Dienstag der Günzburger Wochenmarkt auf dem historischen Marktplatz statt und ist somit der älteste Wochenmarkt der Region. Das bunte Treiben ist nicht nur eine gute Gelegenheit, sich mit frischen regionalen Lebensmitteln einzudecken, sondern bietet auch die Möglichkeit, die Stadt und ihre Bewohner in einer beinahe familiären Atmosphäre kennen zu lernen. Wem gesunde Ernährung und nachhaltiges Einkaufen wichtig ist, der ist hier genau richtig. Gleich am Anfang des Marktplatzes begrüßt uns eine wahre Explosion an Farben. Lokale Gärtner bieten bunte Blumen, frische Kräuter und Salatpflanzen an. Ein paar Meter weiter fühlt man sich schon wie in Griechenland. Bei leckeren Oliven und eingelegtem Schafskäse kommt Urlaubsstimmung auf. Duftende Südfrüchte mischen sich mit leuchtenden einheimischen Gemüsesorten. Frischer Fisch trifft auf Südtiroler Spezialitäten. Saisonale Leckereien, wie zum Beispiel frisch gestochenen Spargel und Erdbeeren, finden kurz nach der Ernte umweltfreundlich ihren Weg über den Marktstand in unsere Küche. Hier gibt es jede Menge Inspiration für den heimischen Kochtopf. Brot vom Biobäcker, leckerste Käsesorten sowie Eier, Nudeln und Geflügel vom örtlichen Bauernhof runden das vielfältige Angebot ab.